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Juillet, dur de choisir

Ce mois-ci, on a à peu près tous les fruits et un bel éventail de légumes disponibles ! Même les choux-fleurs sont encore de saison, mais c’est la fin. Ils ne supportent pas bien la chaleur, dixit le monsieur-du-marché-qui-vend-des-choux-fleurs-et-des-fromages-frais-trop bon. Heu, d’après le calendrier des saisons que je publie tous les mois, le chou-fleur serait disponible […]

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3 recettes étonnantes aux pommes auxquelles vous n’avez pas pensé !

Tartes aux pommes, gâteaux aux pommes, et après ? Les pommes, vous en avez plein vos vergers votre placard, et vous ne savez plus quoi en faire ? (Si ce n’est pas encore le cas, attendez le mois de mars, on en reparle… :)) Vous avez testé ma recette de pommes aux cheveux d’ange, ainsi […]