Les légume de mars

Les légumes de mars – dernier stop avant le printemps :)

Allez, dernier mois d’hiver, et des légumes de mars qui vont avec… Des oranges maltaises de Tunisie (rien à faire, les oranges seront difficilement locales en habitant à Lyon), juteuses et sucrées. Délicieuses en jus d’orange du matin, pour étrenner mon nouveau presse agrume. Ou en Eton mess à la mode de la cantine, avec un […]

Photo du plat déclicieux

Le poireau vinaigrette, c’est sexy !

Si il y une recette de mamie classique facile à faire et délicieuse, c’est bien le poireau vinaigrette. J’ai découvert cette recette hyper tard (genre, il y a moins de 5 ans. Allo enfance maltraitée), mais elle est parfaite pour une entrée vite faite, ou pour un plat principal avec un bol de féculents, genre. D’autant […]

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Les légumes de février : courage, la fin de l’hiver est proche…

Hop hop hop, un des derniers mois d’hiver… Profitez des derniers légumes racines, et des crucifères (ouais, des choux, quoi !), le changement, c’est bientôt. Promis promis !! Et bientôt, des nouvelles recettes on le début de la faim. Mais pour le moment, je suis en staaaaaage. Dans un chouette endroit, à Paris. Juste là. […]

calendrier légumes janvier

Légumes d’hiver, encore…

ref bref,voici le calendrier des légumes de janvier ! Si tout se passe selon mes plans machiavéliques, je devrais publier ce mois-ci, des chouettes recettes de soupes (pitiééééé, laissez-moi tenir au moins une résolution cette année), genre : potiron-fourme d’ambert au crumble de noisette, endive-patate douce, et une chorba végétarienne, entre autre… Mais siiiiii, j’vous promets, la soupe, c’est top, ca fait du bien à vos intestins, à votre peau (gniiii ?), et à votre porte-monnaie. Bon allez, revenez quand même bientôt, j’vous f’rais des blagues, promis :)

Crédit-photo-Pomme.fr_

3 recettes étonnantes aux pommes auxquelles vous n’avez pas pensé !

Tartes aux pommes, gâteaux aux pommes, et après ? Les pommes, vous en avez plein vos vergers votre placard, et vous ne savez plus quoi en faire ? (Si ce n’est pas encore le cas, attendez le mois de mars, on en reparle… :)) Vous avez testé ma recette de pommes aux cheveux d’ange, ainsi […]