calendrier légumes janvier

Légumes d’hiver, encore…

Hello les p’tits gros,

Vous zavez mangé nimporte quoi pendant les fêtes ? Vous avez repris du canard, 2 fois, alors que votre ceinture était déjà au dernier cran ? Et puis après, devant ces siiiii beaux plateaux-de-fromages-du-fromager-de-votre-maman-que-vous-n’en-mangez-que-deux-fois-par-an, vous n’avez pas pu résister ? De toutes façons, vous n’aviez pas envie de leur dire non, soyons honnêtes. Ni à votre maman. Ni à ce reblochon si crémeux. Pas plus à ce corse aux herbes si frais.

Et puis bon, quand sont ensuite sorti les bûches faites par votre sœur, vous n’étiez plus à ça près ! C’est sa nouvelle passion, la génoise moelleuse, alors il faut l’encourager, cetteuh petiteuh ! Bien sur que oui, je veux une part de chaque, bande de radins ! Un petit chocolat avec le café ?

Pardon, je m’ égare, ceci est un blog de légumes, pas trop gras, qui fait du bien à votre corps ! Je suis back dans mon appart lyonnais, alors bye bye les rotis de papa, ca va envoyer d’la tubercule ! Certes, ce mot ne vous fait pas réver mais les navets, les carottes, les peutates, tout eux, s’en est !  Des légumes d’hiver, comme les choux, ou encore les cucurbitacés. C’est à dire les courges, ignares !

Bref bref,voici le calendrier des légumes de janvier ! Si tout se passe selon mes plans machiavéliques, je devrais publier ce mois-ci, des chouettes recettes de soupes (pitiééééé, laissez-moi tenir au moins une résolution cette année), genre : potiron-fourme d’ambert au crumble de noisette, endive-patate douce, et une chorba végétarienne, entre autre… Mais siiiiii, j’vous promets, la soupe, c’est top, ca fait du bien à vos intestins, à votre peau (gniiii ?), et à votre porte-monnaie. Bon allez, revenez quand même bientôt, j’vous f’rais des blagues, promis :)

En attendant, portez vous bien. Et bonne année, ca mange pas d’pain !

* Toute ressemblance avec une situation où des personnes existantes est totalement du vécu. Hein hein, dites, c’est pas que dans ma famille qu’on sort de table en roulant ?

Crédit : encore Claire-Sophie

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